Представить современную кухню без микроволновки крайне сложно. Компактный прибор используется по нескольку раз на дню и здорово выручает, когда необходимо быстро разморозить мясо для котлет, подогреть миску супа или поджарить тосты на завтрак. Однако все вышеперечисленное – это далеко не максимум возможностей современной СВЧ.
Микроволновки от Miele умеют самостоятельно выполнять весь цикл, начиная от разморозки и заканчивая готовым блюдом, причем делать это при заданной температуре в указанное время и с использованием выбранных режимов в требуемой последовательности. Сегодня мы поговорим о премиальных встраиваемых СВЧ: в чем преимущества встройки, каким функционалом наделено такое устройство и как оно сможет облегчить ваш быт?
Как работает микроволновая печь?
Ключевым элементом микроволновой печи является магнетрон – мощный генератор электромагнитных волн, которые попадают в рабочую камеру через трубку-волновод. Многократно ударяясь о внутренние стенки, они проникают в продукт со всех сторон.
Для нагрева блюда в микроволновой печи оно должно содержать дипольные – то есть, заряженные одновременно и положительно, и отрицательно – молекулы. Наибольшее их число содержится в «водянистых» ингредиентах, таких как мясо, птица, рыба или овощи.
В обычном состоянии эти частицы располагаются хаотично, однако под воздействием СВЧ-излучения они выстраиваются в ряд: положительно заряженные повернуты в одну сторону, отрицательно заряженные – в другую. В процессе работы прибора происходит многократная смена полярности, что приводит к тому, что эти молекулы разворачиваются в противоположную сторону, сталкиваются и трутся друг о друга, высвобождая тепло. Волны проникают в пищу всего на 3 см – далее продукт нагревается за счет теплопроводности.
Виды СВЧ
Выбирая микроволновую печь, вы наверняка столкнетесь с дилеммой: какую модель приобрести – отдельностоящую или встраиваемую? Давайте-ка для начала разберем, чем они отличаются.
Отдельностоящие
Как следует из названия, отдельностоящие микроволновые печи устанавливаются на любой горизонтальной поверхности. Это очень удобно сразу по нескольким причинам:
- мобильность – вы всегда сможете передвинуть печку в другой угол столешницы;
- компактные габариты – отдельностоящая СВЧ редко имеет объем более 20 литров, а значит, поместится даже на маленькой кухоньке;
- доступная стоимость – ценник на такую технику стартует от нескольких тысяч рублей;
- универсальное или, напротив, дизайнерское оформление – вы сможете сразу подобрать технику под стиль кухни.
Важный момент: для отдельностоящих моделей необходимо обеспечить приток воздуха со всех сторон, а поэтому устанавливать такую технику в нишу или в шкаф нельзя – высок риск возникновения пожара. Если же вам нужно сэкономить ценное место на столешнице, рекомендуем рассмотреть встраиваемые модели.
Встраиваемые
В отличие от своей конкурентки, встраиваемая микроволновка устанавливается не на столешницу, не на барную стойку и даже не на кронштейн. Ее корпус, лишенный декоративных панелей – двух боковых и одной верхней – спроектирован таким образом, чтобы прибор можно было «врезать» в мебельную нишу на удобном уровне от пола без малейших зазоров и щелей. В таких печках усовершенствована система отведения тепла, поэтому мебель не перегреется и не деформируется. Функционал большинства встраиваемых моделей такой же, как и у отдельностоящих, а вот объем камеры может быть в разы больше. О преимуществах и недостатках таких СВЧ мы поговорим чуть позже.
Комбинированные с духовым шкафом
Электрические духовые шкафы премиального ценового сегмента могут обеспечивать не только традиционный нагрев, готовку с конвекцией и грилем, но и приготовление с помощью СВЧ. Для этих целей в них устанавливается мощный магнетрон. Благодаря особой технологии распределения микроволн, комбинированная техника не нуждается в поворотном поддоне, а это значит, что для готовки можно использовать всю площадь камеры, включая углы. Единственным недостатком крупногабаритных печек можно считать их несколько завышенную стоимость. Впрочем, устройство «2-в-1» ощутимо экономит место на кухне, а это, согласитесь, весомое ее преимущество!
Встраиваемые СВЧ
Делая выбор в пользу встраиваемой микроволновой печи, важно взвесить все преимущества и недостатки данного приобретения. В чем она превосходит отдельностоящие модели, а где им ощутимо уступает? Давайте вместе разберемся!
Преимущества
Встраиваемые микроволновые печи устанавливаются в специально сконструированный кухонный шкаф на удобном уровне от пола, а это значит, что вам не придется тянуться к кронштейну или наклоняться к столешнице, чтобы заглянуть в окошко дверцы. Помимо микроволновки, в шкаф может устанавливаться и другая кухонная техника – например, духовой шкаф, подогреватель посуды, вакуумный упаковщик или кофемашина.
Встроенная СВЧ – это не только стильно и красиво, это еще и практично! Отсутствие зазоров и щелей не оставляет ни единого шанса для скопления крошек, поэтому ухаживать за встроенной печкой гораздо проще и быстрее. Ну и вишенка на торте: встраиваемые модели выпускаются в объеме до 46 литров, что позволяет приготовить в два раза больше блюд без ощутимого увеличения расхода электроэнергии.
Недостатки
Чтобы мы были объективны, стоит упомянуть и о недостатках встраиваемых СВЧ. Первый и довольно существенный – более высокая цена. Порой разница в ценниках составляет 20-30%, что может быть ощутимым для тех, кто ищет бюджетный вариант. Второй момент – сложности с подключением и установкой. Если обычную микроволновку можно подготовить к работе самостоятельно, то для встроенной необходимо заказать нишу и позвать специалиста, который правильно зафиксирует корпус внутри нее. Третий недостаток связан с сервисным обслуживанием: в случае поломки необходимо снова вызывать мастера на дом, доплачивая не только за диагностику, но и за извлечение прибора.
Модели от Miele
Компания Miele предлагает надежные, вместительные многофункциональные микроволновые печи, призванные помочь вам в приготовлении сытных домашних блюд. Встраиваемая техника бренда отличается универсальным сдержанным оформлением, компактными габаритами, большим полезным объемом рабочей камеры, а также широким выбором режимов и программ приготовления блюд. Подробнее о ключевых преимуществах СВЧ – далее.
Дизайн
Техника Miele выполнена в лаконичном современном стиле. Производитель отдает предпочтение минимализму и холодной цветовой гамме – корпус изготавливается в белом, черном и темно-сером цвете. Эффектные вставки из сатинированной нержавеющей стали служат ярким контрастом на фоне однородной матовой поверхности. Встраиваемые микроволновые печи Miele гармонично сочетаются с любой другой кухонной техникой бренда – от холодильников и морозильных камер до кофемашин, варочных панелей и духовых шкафов.
Габариты
В каталоге нашего магазина вы сможете подобрать микроволновую печь, которая органично впишется в габариты ниши. Высота корпуса составляет от 37,2 до 45,6 см, глубина – от 32 до 56 см, а ширина стандартна для всех: 59,5 см.
В зависимости от внешних размеров, меняется и внутренний объем камер. Наиболее компактные печки вмещают всего 17 литров и предназначаются для готовки порционных блюд, в то время как модели с откидной дверцей – до 46 литров, чего вполне достаточно для готовки полноценного ужина на 4-6 персон.Установка
Встраиваемые СВЧ предполагают установку в специально сконструированный кухонный шкаф. Прибор устанавливается в нишу до упора, затем надежно закрепляется в ней с помощью винтов. Штепсельная вилка заблаговременно выводится к розетке. На финальном этапе монтируется декоративная рама. Все крепления, а также схема установки и подробная инструкция прилагаются вместе с технической документацией.
Поворотный рабочий стол
Как мы знаем, после прохождения через волновод микроволны ударяются о противоположную стенку печи и рассеиваются по всему объему камеры. Данная технология распределения лучей не совершенна: блюдо прогревается медленно и не всегда равномерно.
Устранить этот дефект поможет поддон, установленный на базу с колесиками и поворотным механизмом. В ходе приготовления тарелка плавно вращается то в одну, то в другую сторону, ощутимо повышая эффективность использования прибора.
Дверцы SoftClose/SoftOpen
Ассортимент микроволновых печей Miele в большинстве своем представлен вместительными моделями с откидной дверцей. Чтобы она открывалась и закрывалась плавно, производитель установил специальный амортизирующий механизм. Максимальный угол открывания – 90 градусов – обеспечивает удобный доступ к рабочей камере.
Таймер и кухонный будильник
Сколько будет готовиться ваше блюдо: 30 секунд, а, может быть, 30 минут? Чтобы вы не забыли выключить прибор вовремя, микроволновки снабжаются программируемым таймером, который можно применить к любому режиму и к любой программе. По истечении заданного времени сработает громкий будильник, а все нагреватели деактивируются.
Быстрый старт
Порой бывает и так, что возиться с мудреными настройками таймера и мощности микроволновой печи банально нет времени – нужно просто быстро подогреть ужин или расплавить сыр на бутербродах, пока вскипает чайник. В такой ситуации на выручку придет функция быстрого старта.
Принцип ее работы до банального прост: одно нажатие кнопки «старт» включает магнетрон на максимальную мощность, а спустя 30 секунд он автоматически выключается. Как правило, этого времени достаточно для разогрева одной порции весом 300-400 грамм. Если вы желаете сделать блюдо горячее, нажмите кнопку два раза подряд, и время увеличится вдвое.
Блокировка запуска
Нецелевое использование СВЧ может привести к возгоранию. Если в вашей семье есть маленькие дети, рекомендуем регулярно пользоваться функцией блокировки запуска. Активировать ее можно как в момент использования, так и в спящем режиме.
В зависимости от модели, заблокировать панель управления можно нажатием «секретной» комбинации клавиш либо поворотом рукоятки. Как только цель будет достигнута, на экране появится индикатор-замочек, а все кнопки и сенсоры перестанут реагировать на касания. Подробнее о том, как установить и затем снять блокировку панели управления на вашей модели микроволновой печи можно узнать из руководства по эксплуатации.
Программирование времени приготовления
Микроволновые печи Miele умеют работать не только по таймеру обратного отсчета – вы можете самостоятельно указывать время, в которое прибор начнет готовить либо к которому должен приготовить ваше блюдо. Просто установите посуду с подготовленными продуктами и нажмите пару кнопок!
Параметр «Запуск» позволяет установить время начала приготовления, а настройка «Готовность» предполагает установку точного времени завершения готовки. Выберите опцию, установите время и подтвердите выбор.
Возможность программирования времени приготовления заметно облегчает быт. Теперь вы сможете идти на работу, в магазин или на прогулку с детьми, зная, что по возвращении вас будет ждать сытный ужин.
Функция поддержания тепла
Приготовили обед, а семья еще не собралась за столом? Тогда вам наверняка пригодится функция поддержания тепла! Программа включается автоматически, если до этого блюдо готовилось на мощности не менее 450 Вт, дверца ранее не открывалась и кнопка остановки не нажималась. Примерно через 2 минуты микроволновка переключится на мощность 80 Вт и будет работать в течение максимум 15 минут. Процесс прервется, если вы нажмете любую кнопку или откроете дверцу. Если вы по той или иной причине не желаете использовать эту функцию (например, боитесь пересушить деликатное блюдо), ее можно заблаговременно отключить.
Сенсорное управление
Встраиваемые микроволновые печи от Miele снабжены электронной системой управления с компактным текстово-символьным дисплеем. На приборной панели вы не найдете кнопок – только лишь лаконичные сенсорные пиктограммы, легкое нажатие на которые активирует выбранное подменю. В сравнении с более бюджетными механическими, они предоставляют куда больше возможностей для приготовления различных блюд.
В сенсорных микроволновках реализован не только гриль и СВЧ-нагрев, но еще автоматические программы и программируемые рецепты, призванные упростить и автоматизировать процесс приготовления пищи. Дополнительным бонусом станет упрощенная уборка. Идеально гладкая, лишенная щелей сенсорная панель не скапливает жир, грязь и крошки, а поэтому весь уход за корпусом печи состоит из периодического протирания фронтальной панели влажной мягкой тряпочкой.
Режимы работы
Микроволновку принято недооценивать. Ну что может сделать эта примитивная машина, помимо разморозки полуфабрикатов и подогрева готовой пищи? По незнанию многие владельцы так ее и используют, утрачивая возможность готовить разнообразные домашние блюда, выделяя для этого минимум времени и сил. А между тем, в СВЧ можно приготовить практически любое угощение – супы, каши, макароны, рыбу, мясо, курятину, яйца, попкорн, сочные колбаски-гриль, печеную картошечку или овощную запеканку на гарнир. Умелые хозяюшки умудряются выпекать чипсы, кексы и даже безе! Все это становится осуществимым, если владелец хорошо знаком с возможностями своей микроволновой печи. Итак, какие режимы предлагает меню микроволновок Miele и как их можно использовать?
Классические
Базовым режимом в микроволновой печи является СВЧ-нагрев. С его помощью можно разморозить продукты, подогреть обед и даже приготовить ряд блюд – например, гуляш или рыбу под сливочным соусом. Микроволны применимы и для более простых задач: всего минута, и бутерброды с копченой колбаской и тягучим сыром готовы! В каждой печи предусмотрена гибкая настройка мощности микроволн, а поэтому вы сможете выставить нужное значение – например, 80, 150, 300, 450, 600, 750 или 900 Вт – для деликатного размораживания или для быстрого обжаривания.
Большинство моделей дополнительно снабжаются усовершенствованным кварцевым грилем, предназначенным для мгновенного и равномерного поджаривания продуктов. В комплектацию таких печек входит подставка-решетка, поверх которой выкладываются мясные или рыбные стейки, картофель и нарезанные крупными кусками или слайсами овощи – например, перцы, баклажаны или кабачки. Мощный тепловой нагрев придает блюдам румяную корочку, сохраняя все соки внутри. СВЧ и гриль можно использовать как по отдельности, так и в рамках комбинированного режима.
Разморозка
Правильное размораживание продуктов занимает немало времени – порой они всю ночь дожидаются своего часа в холодильной камере. Режим разморозки, применяемый в каждой микроволновой печи, справится с этой задачей в разы быстрее и эффективнее.
Во всех СВЧ от Miele применяется два режима размораживания: по времени и по весу. В первом случае пользователь самостоятельно указывает длительность разморозки, полагаясь на опыт и интуицию, а во втором необходимо лишь указать вес продукта, и прибор пересчитает время размораживания исходя из полученной информации.
Автоматические программы
Сколько времени нужно для того, чтобы разморозить, подогреть или приготовить конкретный продукт? В большинстве случаев длительность приготовления и мощность микроволн выставляются «на глазок», что для неопытной хозяюшки может стать настоящим кулинарным фиаско: блюдо может остаться сырым внутри, при этом пересушиться снаружи.
Чтобы этого не произошло, в микроволновых печах от Miele реализованы автоматические программы, в рамках которых размораживание, подогрев и приготовление пищи происходят совсем иначе. Итак, как же это работает? Очень просто: вам необходимо выбрать тип продукта из предложенных на сенсорной панели или в выпадающем меню, указать его вес и запустить процесс. Микроволновая печь самостоятельно подберет оптимальную мощность и длительность приготовления для получения оптимального результата.
Программирование рецептов
Техника от Miele создана с заботой о вашем времени. Даже если вам нужно приготовить сложное блюдо, микроволновая печь способна сделать это самостоятельно благодаря функции программирования рецептов. В меню прибора можно создавать программы, состоящие из двух или даже трех этапов. Так, вы можете разморозить и подогреть блюдо или же разморозить и приготовить полуфабрикат, а затем поджарить его на гриле. Настройка предполагает установку конкретного времени и мощности микроволн для каждого из этапов. Любую из программ можно удалить, изменить или сохранить в памяти устройства для повторного использования.
Встраиваемая техника Miele
Компания Miele предлагает широчайший выбор встраиваемой бытовой техники. Продукция завоевала небывалую популярность – как в Европе, так и далеко за ее пределами. Секретом успеха стал современный, тщательно продуманный функционал, стильный минималистичный дизайн и бескомпромиссное качество изготовления.
Сегодня под именем Miele выпускается надежное встраиваемое оборудование для кухни: варочные панели, духовые шкафы, пароварки, вытяжки, холодильники, морозильные камеры, посудомойки, кофемашины, вакууматоры, шкафы для подогрева посуды и СВЧ. Для поддержания чистоты в доме производитель предлагает хозяюшкам мощные пылесосы, а для ценителей изысканных напитков – вместительные винные шкафы. Стиральные и сушильные машины гарантируют деликатный уход за вашим гардеробом, а гладильные станки позволят сохранить опрятный вид любимых вещей.
Фирменный магазин
Магазин ml-rus.ru предоставляет вам уникальную возможность приобрести оригинальную немецкую бытовую технику Miele с официальной гарантией от производителя сроком 24 месяца. Оформить заказ можно несколькими способами:
- добавить выбранную позицию в корзину, заполнить поле с контактными данными и сгенерировать заявку;
- обратиться к нашим менеджерам по телефонам +7 (495) 980-72-42, 8 (800) 700-98-35 или +7 (812) 244-01-75;
- отправить запрос на обратный звонок.
Прием заказов OnLine осуществляется круглосуточно. График работы колл-центра в будни с 9:00 до 21:00, в выходные с 10:00 до 19:00. Наши консультанты готовы помочь вам в выборе подходящей модели, а также ответить на любые вопросы касательно подбора и приобретения техники Miele.
Доставка по Москве и Московской области осуществляется курьерской службой магазина. В регионы РФ продукция Miele доставляется независимыми транспортными компаниями. Мы ценим время своих покупателей, а поэтому берем на себя все заботы о проверке оборудования, надежной его упаковке и оперативной отправке в адрес получателя.
