Большинство вытяжек оснащаются мощными двигателями, которые позволяют удалять весь горячий воздух из помещения и частички жира, которые образуются во время приготовления блюд на варочной панели. Такие вытяжки могут работать в двух режимах: отвода воздуха и его очистки. При отводе воздуха вытяжка подключается к системе вентиляции при помощи металлического короба или гофрированной трубы. Также встречаются модели с пластиковым воздуховодом.
Если включить вытяжку без какого-либо фильтрующего элемента, то двигатель, крыльчатка и внутренние поверхности устройства быстро покроются слоем жировых отложений и пылью. Данная смесь значительно снижает эффективность воздухоочистителя и уменьшает срок службы двигателя. В запущенных случаях крыльчатка может заклинить и двигатель перестанет нормально функционировать.
Жироулавливающий фильтр
Для защиты двигателя, крыльчатки и воздуховода, в вытяжках марки Miele может устанавливаться специальный жировой фильтр из нержавеющей стали. Также встречаются устройства с пластиковым или алюминиевым фильтром. Преимуществами моделей из нержавеющей стали можно считать стойкость к коррозии и высокую прочность. Легированный материал позволяет упростить уход за фильтром и допускает применение активных химических средств.
Поскольку жироулавливающий фильтр имеет сетчатую структуру, ручная мойка может доставить ряд неудобств владельцу устройства. Фильтр улавливает частицы жира и пыли при помощи многослойной сетки из нержавеющей стали. Для мойки такой конструкции лучше всего использовать посудомоечную машину.
Уход за фильтрами
Для получения наилучшего результата пользователь может размещать фильтры в обеих корзинах, т.к. в большинстве моделей вытяжек от немецкого бренда Miele фильтр может разделяться на 2 или 3 части. Класть фильтр в корзину необходимо горизонтально, в зоне действия разбрызгивателей. При этом лучше не размещать в камере посуду или столовые приборы.
В качестве моющего средства можно применять как классический порошок, так и таблетированные средства типа "3-в-1". Лучше всего выбирать интенсивный режим, в котором мойка будет происходить долго и при высокой температуре. После окончания цикла фильтры необходимо высушить естественным образом и установить обратно в вытяжку. Процедуру мойки необходимо проводить раз в несколько месяцев, в зависимости от интенсивности использования устройства.
